您当前位置:ballbet手机在线 >> 饮食文化 >> 浏览文章

 
春分
yingyun 2020年04月23日

 

一年均记三百六十五日

以春分为平衡的象征

昼夜平分

冷暖各自占半

不偏不倚

无过亦无不及

万物于此周而复始

也就是在这曼妙时节了

春,万物竞生,也借此时节休整调养,不给新冠病毒可趁之机。在全国各界的共同努力下,疫情终将过去!南门涮肉北京地区通州店正式营业了!其他分店将于321开始陆续营业!

 

随春分,林初盛,水初生,人体血液流通正处旺盛时期。天渐暖,我们的户外活动量比之前冬天有所增多,日常体能消耗较大,脾胃却处在较为虚弱的状态,便不妨,从膳食入手作相应的调节。

春分饮食的首要原则是保持寒热均衡。饮用汤品,不宜过肥腻。中医认为春季为肝气旺盛之时,孙思邈便说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。

而春季,又是春菜在一年中营养最丰富、最鲜嫩,最为好吃的时节,此时进食香椿、菠菜、荠菜、香菜、春笋、葱和茼蒿等,可预防春季常见的呼吸道感染疾病,有些营养又顺应节气的吃法,就在我们日常生活中。

虽说春季饮食要以清淡为主,但也不能只食用蔬菜水果。因为所谓清淡,指不进或少进刺激辛辣的食物。适量摄取肉类,平衡身体机能运转。

而诸多肉食中,牛肉气味温甘,自古有牛肉补气,功同黄芪之说。且从现代医学角度出发,牛肉蛋白质的氨基酸组成比其他肉类更接近人体需要,更有助于提高机体抗病能力。

   知春好时节,正是增强体质、提高免疫力的最佳时期。饮食方面要均衡搭配,食物多样不过量。适量进一些芝麻、花生等也助于春季养生。

疫情当下,虽不同以往,无法奔于野、忙放纸鸢,但也祝愿大家借此休憩时刻,花开之时,正是我们相见之日。